在海外檳島,早上的調和路車輛川流不息,然而在這忙碌的馬路旁卻有不一樣的風景。在斑駁的老建筑物旁有一檔賣印度煎餅的嘛嘛檔,那里的人潮也一樣熙熙攘攘,走了一批顧客又來一批顧客,一個早上從不間斷。
印度煎餅的檔口在喬治市里不計其數,但為何這里卻高朋滿座呢?街邊的空氣本來就不怎么好,那老舊的棚子和檔口看似普通,檔口的員工和老板也有點兒不修邊幅。但是,坐在面對大街的長桌上,看著人來人往,車來車往,各種膚色的人同坐一起,那臟兮兮卻又有內涵的檔口,就是這些元素而讓這地方特別有風情吧?
美國第二季度GDP創1940年代以來最大降幅:當地時間7月30日,美國商務部公布的首次預估數據顯示,受新冠肺炎疫情重創,今年第二季度美國國內生產總值(GDP)按年率計算下滑32.9%,創上世紀40年代以來最大降幅。(第一財經)[2020/7/30]
為何我說「臟兮兮卻又有內涵的檔口」?皆因這里已經賣了90多年了!所以就算檔口臟兮兮,它卻見證了檳城的繁華盛世,而那種「臟」是歲月留下來的痕跡。面對著一大批財團來翻新老店屋,這種老檔口已經所剩無幾。我說,這種風景,任誰也復制不了!
聲音 | 火幣于佳寧:2020年代將是區塊鏈大變革的偉大十年:火幣大學校長于佳寧近日在全球數字化產業創新發展論壇上表示,2020年代將是數字經濟大發展大變革之年,區塊鏈的普及應用將帶來一系列變革,新金融、新商業、新組織呼之欲出。區塊鏈技術正在引領全球新一輪技術變革和產業變革,成為全球技術創新和模式創新的“源動力”,推動“信息互聯網”向“價值互聯網”轉變。作為數字經濟時代的新型基礎設施,區塊鏈必將推動一大批基于分布式信任傳遞、價值傳遞產業的蓬勃生長,有望推進我國經濟體系實現新一輪組織變革和效率變革,為構建現代化經濟體系作出重要貢獻。于佳寧在談到區塊鏈創新與機遇時表示,已經來臨的21世紀20年代,將是區塊鏈創新加速、廣泛落地、納入監管的十年,將是區塊鏈3.0也就是產業區塊鏈大放異彩的十年,將是區塊鏈大創新、大應用、大變革的偉大十年。各行各業都將被區塊鏈改變,區塊鏈將如同交流電、自來水、互聯網一樣無處不在。(光明網)[2020/1/6]
動態 | BTC過去一年代碼提交排名27位:據cryptomiso數據顯示,過去一年內Github代碼提交次數排名前五為:INS(提交8025次,22個貢獻者)、ZRX(7390,48)、RHOC(5604,50)、TRX(5505,74)、HOT(4588,24)。另外BTC排名27位,過去一年提交了1825次代碼;ETH排名57位,過去一年提交了1021次代碼。[2019/1/27]
來到這里,一杯香濃順滑的奶茶是不可或缺的飲料。拉茶起源于印度人,茶拉得越長,泡沫就越多,口感就會越順滑。因此,拉茶除了講求泡茶技術以外,拉的技巧是相當重要的。這里的拉茶師傅當然是身懷絕技,只見他動作迅速而敏捷,那杯奶茶拉得長長的,卻一滴不漏地回到玻璃杯中。
除了拉茶之外,烤面包加蛋也是大家熟悉的吃法,尤其這里依然保留古早的方式,用火炭烤面包。所以面包特別香,加上兩顆半熟蛋,雖然簡單但叫人吃得滿足。
至于那印度煎餅和其他地方也沒什么兩樣,只是這里有種比較狂野的吃法叫「tsunami」,原因是他們會在印度煎餅上加入大量的咖喱,比起扁擔飯的「banjir」來得更勝一籌。當印度煎餅吸收了大量的咖喱汁,在口里輕輕一擠,咖喱汁即從煎餅冒出來,口感挺舒服的。那咖喱的芬芳在口中縈繞,隨之而來的辣勁則令人不斷冒汗!早餐要吃得刺激的話,就一定要考慮來這里。
這種歷史悠久的美食給后代人的是一種情懷,但面對發展的洪流,有多少檔口能抵擋得住?之前,在檔口附近的一家百年咖啡店就因為老店轉手于財團而被迫遷移,然而遷移之后情懷風味也隨著消失,除了食物的味道,我們還能緬懷什么?看著這些老味道在邊緣催死掙扎,無不叫人感到惋惜。
不知道再多個十年,這些街頭巷尾擺咖啡檔的情況是否還會保存下來?這還是個未知數。唯有趁著他們還在,就多點去探訪吧!
科技日報記者張蘊 2020年,一場突如其來的疫情席卷全球,新冠病肆虐,無數人因此喪命。比病更可怕的,是與之相伴的謠言:吃大蒜可預防新冠肺炎、新冠病系人工合成……在舉國抗疫之時,它們卻在制造.
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