RAI:南方拿來當水果，北方卻沒人吃，如今5元1斤，消費者：吃過就后悔

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本期導讀：南方拿來當水果，北方卻沒人吃，如今5元1斤，消費者：吃過就后悔

「不論水、米或是酒，食物吃進身體內的行為就是『結』。因為進入身體的食物，會和靈魂聯結在一起。」日本動畫導演新海誠在小說版《你的名字》，重覆這段文字兩次。故事里，「結」是個關鍵。編織的線，有時交纏、有時分散；各人度過自己人生，有時相聚、有時分離；這都是「結」。

余甘子又名「油甘」。在南方，每天上菜市場的主婦，也很少人看過它；但客家村的婆婆可能記得，半世紀前，摘余甘子做腌漬蜜餞的往事。余甘子直接生吃口感滋味不太好，大家通常都是會腌制來食用，這是由于它富含豐富的營養成分，依據科學研究發現，它不但富含多種多樣的維生素和微量元素，并且還富含身體所需要的氨基酸。

烏方稱俄羅斯巡航導彈飛越烏南方核電站俄方尚無回應:4月23日消息，烏克蘭《真理報》22日報道稱，烏克蘭國家核電公司當天公布了俄羅斯巡航導彈飛越烏克蘭南方核電站（SOUTH UKRAINE NPP）的證據。報道稱，當地時間4月16日，據信俄羅斯可能從白俄羅斯向烏克蘭南部尼古拉耶夫方向發射的三枚巡航導彈飛越了烏克蘭南方核電站，其中一枚巡航導彈的飛行過程被監控攝像頭記錄下來。烏克蘭國家核電公司已就此向國際原子能機構通報。（金十）[2022/4/23 14:42:43]

動態 | 南方報業與廣東電信簽約，將在區塊鏈等方面建立全面戰略合作伙伴關系:金色財經報道，南方報業與廣東電信簽約，將在5G業務、物聯網、區塊鏈、大數據等方面建立全面戰略合作伙伴關系。[2019/12/13]

古代印度食用余甘子，稱之為「圣果」；佛教經典《維摩詰經》等，已經有余甘子記載。明代李時珍的藥典《本草綱目》，也記錄了余甘子補氣、延年等功效。據稱余甘子隨佛教東傳來到中國，經過千年流轉，引進中國種植。老一輩客家人說，余甘子能治病救命，例如緩解發熱、咽喉痛、咳嗽等癥狀。隨著經濟改善，民富物豐，余甘子反而被遺忘在山林。

動態 | 南方日報：區塊鏈電子發票引發人們對于區塊鏈走進生活的更多遐想:南方日報今日刊文《區塊鏈電子發票引發人們對于區塊鏈走進生活的更多遐想》，文中提到，從2018年8月深圳開出首張區塊鏈電子發票開始，短短半年時間里，深圳區塊鏈電子發票已覆蓋金融保險、零售商超、酒店餐飲、停車服務、互聯網服務、交通行業六大領域。區塊鏈發票則帶給人們更多對于區塊鏈走進生活的遐想。此外，文中對區塊鏈、去中心化以及聯盟鏈的概念進行了介紹。[2019/3/26]

主人范經理曾任職跨國企業高管，日常工作是不計辛勞的飛行、開會、管工廠。一次出差印尼，發生心臟主動脈剝離急癥，幾乎送命。后來奇跡般治愈，他決心調整生活，歸隱山林。為了尋找有助健康的食材，他發現余甘子，在山區用農法種植數百棵。

南方周末針對網站被用來挖礦事件發布聲明：現已查清漏洞，用戶可放心瀏覽使用網站:許多南方周末讀者反映打開南方周末官網時，電腦就會被利用進行加密數字貨幣挖礦。今日，《南方周末》聲明如下：“近日，南方周末網站（infzm.com）發現OpenX 廣告業務模塊被惡意植入挖礦腳本，立刻進行修復，于12月15日11時10分恢復正常。這次事件給用戶訪問造成影響，特致歉意。在專業部門支持下，現已查清漏洞，刪除植入，用戶可放心瀏覽使用網站。目前，南周報社已經將此事上報主管部門，依法保護自身權益。[2017/12/18]

在群山環繞的「樹重奏」，范經理帶我到余甘子樹下解說生態。我摘了顏色青黃、大小像彈珠的果實，放進口里咬食，很硬。味道太酸澀，草草吞下。聽說余甘子能改善喉燥咽干，我再拿起另一顆，這次細細咀嚼，果然生津回甘。

五年前，一位中醫打聽余甘子；農業專家開始著手研究，才了解它驚人的營養成分，例如維生素C約是檸檬的五倍、抗氧化能力約是蘋果的六十倍。而后農民改良品種、積極介紹并開發產品，協助推廣種植和銷售。

農夫介紹著余甘子歷史和功效；我轉頭看結實累累的樹梢，想起《你的名字》。跨越萬水千山來到苗栗的余甘子，不就是一個「結」？當下，在場品嘗油甘的各路朋友，秋日陽光灑下的樹影和微風，搭配余甘子的佛陀碗沙拉、果凍和巧克力，都因為余甘子而結了緣。

盡管這類水果在北方地區壓根沒有人吃，可是在南方地區大家還是挺喜愛它的，過去這類水果因為產量少，銷售價更是高達十五元每斤，伴隨著最近數年得到普遍栽種，造成產量猛增，價錢更是一直走低，現如今在市場上余甘子的銷售價只在5元每斤，并且還不太好賣。這是由于余甘子的市場需求實際上并不算太大，可是許多種植戶卻預測錯形式大批量栽種，才會造成余甘子的價錢一直走低。