CEO:兩大可樂巨頭現狀：可口可樂專注飲料行業 百事謀求多元發展

中國商報/中國商網在全球可樂市場，除了可口可樂和百事可樂外，幾乎沒有第三個品牌被消費者熟知。也正因如此，這兩大可樂巨頭的一舉一動，都足以引起市場的重視。

3月11日，百事公司又一次祭出大手筆收購，宣布以38.5億美元的價格收購功能飲料生產商RockstarEnergyBeverages。而僅僅在半個月以前，百事出資50億元人民幣完成了對百草味的收購。

此次對Rockstar的收購，是百事自2018年以來最大的一筆交易。按照百事的預想，希望這筆交易能夠幫助公司進一步擴大其在能量飲料市場的占有率。實際上，近些年來，百事的收購之路就一直沒有停止過，收購的標的也涉及多個領域。這一點，它和可口可樂的做法截然相反。

資料圖中國商網彭婷婷/攝功能飲料市場

百事再投一子

Rockstar是一家成立于2001年的功能飲料公司，其崛起之路與百事可樂頗有幾分相似。當年，Rockstar的創始人溫納發現紅牛開始進入美國的許多酒吧，成為混合配置雞尾酒的首選。溫納意識到這是一個商業機會，便決定打造自己的功能飲料品牌。

數據：韓國加密貨幣交易量為其兩大股票市場交易總量的2倍:韓國四大加密貨幣交易所總交易量近45萬億韓元（401.7億美元），幾乎相當于韓國兩大股票市場交易總量的2倍。其中，韓國最大加密貨幣交易所Upbit的交易量為39.38萬億韓元（約351.5億美元）。相比之下，該國的兩大傳統股票市場的交易量合計為24萬億韓元（約214.2億美元）。韓國最大證券交易所Kospi的交易量為16.62萬億韓元（約148.3億美元），而另一家證券交易所Kosdaq的交易量僅為7.4萬億韓元（約66億美元）。（Crypto Daily）[2021/5/7 21:34:53]

不過，當時紅牛已經占據了較多的市場份額，新產品打入這個市場并非易事。考慮再三，溫納決定Rockstar在保持和紅牛同樣價格的前提下，采用了比紅牛更大的罐體。頗有點兒百事可樂加量不加價的套路。

憑借此舉，Rockstar在創立之后的前六年迅速成長起來。Rockstar作為一款比紅牛更加便宜，口味也更加豐富的替代品，成立之初的六年間，公司的營收平均每年增長高達103%。

不過，在經歷了快速增長后，溫納的好運在2007年到2013年之間似乎逐漸用盡，Rockstar每年的營收增長逐步放緩到8%。在此期間，美國的另一個功能運動品牌——魔爪的銷量超越了Rockstar，成為全美銷量最大的功能飲料公司。根據咨詢機構Marketresearchreports的一份研究報告，Rockstar在2018年在美國的市場份額，位列功能飲料品類第三。

火幣大學于佳寧：區塊鏈人才的兩大特征是具有創業精神和區塊鏈思維:7月15日20:30，火幣大學校長于佳寧在火幣大學直播間，以“區塊鏈列入國家新職業，如何成為區塊鏈人才？”為主題正在進行在線直播大課。

于佳寧表示，區塊鏈行業是認知驅動的行業，區塊鏈思維是一種認知，提高認知需要對學習到的知識進行系統的總結和思考。

區塊鏈人才的兩大特征，一是具有創業精神，區塊鏈行業有財富效應，也帶來巨大的成長空間，要以創業心態從事區塊鏈行業；二是具有融合性的思維方式，融合匯聚互聯網思維、金融思維、產業思維的復雜性思維體系，這就是區塊鏈思維。點擊鏈接觀看直播。[2020/7/15]

根據市場研究公司Mintel的資料，從2013年到2018年，美國能量飲料和能量沖劑的總銷售額增長了29.8％，2019年的銷售額達到135億美元。歐睿咨詢的數據統計顯示，功能性飲料的全球市場規模已達到600億元，近五年的復合增長率高達15%，是軟飲料市場增長最快的子品類之一。來自聯合市場研究機構AlliedMarketResearch的研究數據預測，2026年全球功能飲料市場規模將達到860億美元。

與功能飲料市場快速發展形成對比的，是碳酸飲料市場消費量下降。而這一下降趨勢，早已引起了碳酸飲料兩大巨頭的關注。2019年4月，可口可樂率先推出了Coca-ColaEnergy，這是可口可樂在收購能量飲料魔爪19%的股份后，第一次以自有品牌布局該領域。

聲音 | Hyperledger執行董事：供應鏈管理和貿易金融是區塊鏈落地兩大方向:1月21日消息，Hyperledger執行董事Brian Behlendorf在接受專訪時表示，供應鏈管理和貿易金融是區塊鏈落地兩大方向。Brian Behlendorf稱，區塊鏈技術具有不可篡改性。如果有一群機構或公司，大家有共同的需要來保證數據的不可篡改性的時候，就可以使用區塊鏈技術。在落地案例上面，最大的兩個方向，一個是供應鏈管理，一個是貿易金融。雖然我們也看到了不同類型的應用，但這兩個方向的應用最成功。（每日經濟新聞）[2020/1/21]

百事也不甘落后，實際上，早在2009年，百事就已經與Rockstar北美簽訂了相應的分銷協議。此次對Rockstar的收購，可以視為百事進一步推進在該領域的布局。

對此，百事公司董事長兼首席執行官龍嘉德表示，隨著百事更加致力于以消費者為中心，以及能量飲料領域的需求不斷增長，這項收購完成后將更充分的發揮百事的優勢，以促進Rockstar業績增長，并釋放百事在該品類的潛力。百事期望在這個快速增長、利潤較高的領域中獲得理想的市場份額，并在能量飲料領域建立新型伙伴關系。

據悉，除Rockstar之外，百事的能量飲料還將布局MountainDew，以及旗下的Kickstart、GameFuel和AMP品牌。

動態 | 兩大航運集團加入馬士基區塊鏈平臺以提高效率:據路透社消息，全球最大的兩家航運集團地中海航運公司(MSC)和CMA CGM公司將加入馬士基(Maersk)領導的區塊鏈平臺，旨在提高效率，限制全球集裝箱航運的龐大紙面記錄。隨著這兩家航運集團加入該平臺，近一半的海運貨物(占全球貿易貨物的90%)將使用該平臺進行跟蹤。[2019/5/28]

連年收購不斷

百事擴張版圖

對于百事這樣的公司來說，收購功能性飲料的舉措切合時宜——畢竟，這和它世界第二大碳酸飲料生產商的身份并不沖突。近些年來，百事接連不斷的收購舉動不只局限于飲料行業。

2010年，百事以38億美元收購了俄羅斯乳業巨頭維姆-比爾-丹公司66%的股份。此次收購，被業界視為百事將要啟動的大規模收購的一次預演。

2017年，百事宣布在2025年前，將使其高營養價值產品的銷量增長超過其它同類產品。隨后，百事開啟了一系列的收購布局。

2018年5月，百事宣布收購素食零食制造商BareFoods。雖然百事未公開此次交易的具體細節，但CNBC曾引述消息人士說法，此筆交易金額在2億美元左右。據悉，成立于2001年的BareFoods受到很多健康零食消費者的追捧，百事看中的正是它在產品中不添加人工調味劑、色素、保鮮劑和人工調味劑。

動態 | 百度智能云發布兩大區塊鏈創新解決方案:據玩點新科技消息，5月9日，百度智能云在上海舉辦“ABC Tech On 2019技術與應用論壇 | 區塊鏈”。百度智能云還發布了兩大創新解決方案和區塊鏈商業化超級合作伙伴計劃。其中，可信數據生態鏈解決方案，也稱為\"百度海洋引擎Ocean Engine\"，提供一站式企業級可信數據協作解決方案；百度智能云區塊鏈音視頻版權保護解決方案，針對是當前嚴峻的版權保護問題。[2019/5/10]

同年8月，百事以32億美元收購了全球最大的以色列蘇打水制造商SodaStream——一家生產可以讓消費者在家中制造氣泡水設備的公司。該筆收購意味著百事從瓶裝飲料、包裝食品業務拓展至家用電器業務。10月，百事收購了健康食品公司HealthWarrior，該公司主要以奇亞籽、南瓜籽等植物原料生產能量棒等營養食品。11月，百事收購了英國薯片品牌PipersCrisps。

2019年2月，百事收購收購了荷美爾食品公司的CytoSport運動營養業務，再一次擴大了其健康食品和飲料的業務。同年7月19日，百事斥資17億美元收購了南非食品包裝公司PioneerFoodGroup。PioneerFoodGroup旗下有Weet-Bix谷物、LiquiFruit果汁、Sasko面包和Spekko等品牌。7月26日，百事以1.8港元每股的價格，向中國天然健康食品公司五谷磨房原大股東購入5.66506億股普通股，交易完成后，百事成為五谷磨房第二大股東。

2020年2月，百事宣布收購好想你公司所持有的百草味100%股權。百草味創始于2003年，是我國線上休閑零食龍頭企業之一。百事表示，百草味豐富的產品品類、輕資產和聚焦電商的模式，與百事在我國的現有業務高度互補。

在百事前CEO英德拉·努伊的掌舵下，百事的主要業務已從可樂產品擴至鷹嘴豆醬、紅茶菌等其他品類的健康產品。

始終專注飲料行業

可口可樂不丟靈魂

1767年，人們合成出了人工碳酸。1783年，第一款礦泉水碳酸飲料面世。一百多年來，碳酸飲料改變了人們的生活，并發展成為了一個龐大的軟性飲料市場。在此期間，可口可樂成為了全球最大的飲料公司，它的競爭對手百事也乘勢而起。

資料顯示，可口可樂創立于1886年，百事可樂創立于1898年。長久以來，可口可樂以其獨特的品質逐漸稱霸世界飲料市場。在此過程中，唯有百事經過半個世紀的不懈努力，于1977年在美國軟飲料市場的銷量上開始趕上可口可樂。從此，這兩家公司成為軟飲料行業的兩大“巨人”。

根據咨詢公司歐睿國際的數據，2018年，碳酸軟飲料市場全球規模達3130億美元。其中，可口可樂占據45.8%的市場份額，且呈上升趨勢；百事可樂以18.9%的市場份額位列第二。

但可口可樂和百事可樂之間的競爭，一直就沒有停止過。

近年來，百事采用多元化的發展戰略，一直在積極進行健康業務轉型，它倡導“無罪惡感產品”，布局非碳酸產品。除了飲料業務外，它還涉足餐飲與休閑食品業務，百事在該業務領域的銷售額占比幾乎是其飲料業務的一倍。從這一角度來看，似乎可以解釋百事的收購項目為什么多而雜。

作為碳酸飲料的龍頭企業，可口可樂在收購對象的選擇上較為慎重，且更加專一。可口可樂的收購范圍基本在飲料領域進行。

可口可樂在全球的市場占有率接近50%，創立之初僅售賣可樂一種產品。在此之后相當長的一個時期，可口可樂售賣著幾乎一成不變的可樂飲料，并輔以售賣其他少許產品。但是，近年來可口可樂近乎腰斬的凈利潤，以及逐年降低的營收，迫使可口可樂開始在2016年朝著全品類飲料公司的方向發力。

據悉，可口可樂CEO詹鯤杰在上任前對外宣布，“可口可樂永遠是公司的靈魂……但是這個公司需要核心品牌之外更多的東西”。2017年5月，詹鯤杰正式推行全品類戰略。

2017年，“滴酒不沾”長達125年的可口可樂宣布，將加入日本“Chu-Hi”氣泡酒市場，進軍日本氣泡酒市場，向全飲料企業進發轉型。

2018年，可口可樂持續加快了推進全品類戰略的步伐，通過“提升—轉型—規模化”模式，不斷升級和擴展產品組合，在全球范圍內推出了約500種產品。在我國，可口可樂相繼推出了多款創新產品，比如淳茶舍無糖茶飲料，添加了膳食纖維的雪碧纖維+、可樂纖維+、純悅神纖水，唷茶系列飲料等，獲得了我國消費者的歡迎。

2018年8月31日，可口可樂以51億美元收購咖世家有限公司，進軍咖啡業務。

針面對功能性飲料市場的良好勢頭，可口可樂開始加速布局。2019年4月，可口可樂在西班牙和匈牙利首先推出名為Coca-ColaEnergy的功能性飲料。據悉，該產品包括普通版和無糖版兩種，含有天然提取的咖啡因、瓜拉那提取物和維生素B，每250毫升含有80毫克咖啡因，是普通可口可樂的三倍多，主要面向18-35歲的年輕人。

不過，碳酸飲料才是可口可樂的“壓艙石”。巴菲特在講述其購入可口可樂股票的邏輯時曾表示：“因為可口可樂對于可樂和碳酸飲料的專一，讓人們可以很清楚地看清它的業務。”因此，在投資更多品類飲料的同時，可口可樂也在想辦法讓人們重新愛上碳酸飲料。

在可口可樂的布局下，2018年，碳酸飲料健怡可樂和零糖產品在北美市場大獲成功，可口可樂無熱量軟飲料的零售額增長了8%。2019年第二季報，經典可口可樂碳酸飲料的銷量同比增長4%，而上市一年的無糖可樂ZeroSugar更是連續第七個季度實現全球兩位數的銷量增長。

也許，對可口可樂和百事可樂這兩大碳酸飲料市場的巨頭來說，它們的收購策略折射出了各自不同的發展方向。專業化和多元化孰優孰劣，短期內很難給出明確的判斷。也許只有時間才能最終檢驗它們各自的選擇。

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