GLA:嬰幼兒益生菌產品真相調查：業內稱90%產品無效

“您家孩子多大？要不要看看這款益生菌？”近期，消費者崔先生在母嬰店購物時，不時有導購推銷益生菌產品。他發現多數并沒有標明適用人群，且多為固體飲料，這讓他對其功效以及能否給嬰幼兒食用產生了疑慮。

記者就此對市面上10余款宣稱嬰幼兒可食用的益生菌產品進行調查發現，國內產品僅1家取得保健食品資質，多數產品實為固體飲料，但在對外宣傳中多稱調節腸胃，改善免疫；除媽咪愛活性益生菌固體飲料(活菌型)、英吉利益生菌粉(原味)外，其他產品均未明確標注貨架期內活菌數量。此外，部分產品添加了二氧化硅、牛初乳粉、木瓜酵素等不適宜嬰幼兒食用的成分。

美國食品技術協會高級會員、科學松鼠會成員云無心認為，目前國內外均沒有建立益生菌有效性和安全性的監管標準，益生菌商品中是否含有宣稱的菌、菌的活性在產銷鏈中能否保證都無法判斷，而固體飲料這類產品本身就不應給嬰幼兒食用。

固體飲料宣稱可調理腸胃

記者6月23日以嬰兒家長身份對北京麗家寶貝成壽寺店、樂友宋家莊店等部分母嬰店進行走訪。在樂友宋家莊店，導購推薦益力健倍敏康益生菌復合粉，稱產品添加丹麥進口菌株，“唯一含有酪蛋白”，可增加免疫力，5個月的寶寶每次食用量減半即可。

類似的宣傳在電商平臺和企業官方客服更為常見。在Lifespace天貓官方海外旗艦店，其Lifespace益生菌粉(6個月-3歲)的產品頁面上打出“解決長時間不排便、改善體內菌群平衡、少感冒少生病”等宣傳，并稱“含有羅伊氏乳桿菌，雙歧桿菌預防過敏濕疹”，“調節寶寶體內腸道健康，平衡腸道微生物環境”。

Synthetix創始人：建議在V3版本中引入新的SNX質押模塊:6月19日消息，Synthetix創始人Kain今日發文談及了關于SNX質押機制的更新計劃。

Kain提議在Synthetix V3中實施一個新的SNX質押模塊。該模塊將簡化整個質押過程，用戶只需存入SNX，無需面臨市場風險，也不用考慮對沖需求。最初財務委員會將資助該質押池，但未來也可能將Synthetix的部分協議費用分配給該質押池。Kain強調，這種更簡單的質押方式旨在吸引更多新用戶進入Synthetix V3系統。

在談及之所以建議如此時，Kain表示SNX質押流程的復雜性已構成了新用戶的入場障礙。多年來Synthetix社區一直都對SNX質押的復雜性抱有擔憂情緒，由于SNX的質押支撐著Synthetix上的所有交易，因此SNX的質押率非常重要。雖然在早些年間（2019年），通脹激勵曾是增加SNX質押率的有效策略，但其效果在2021、2022年已有所減弱。[2023/6/19 21:46:52]

高培復合益生菌官方客服則稱，產品可從調節腸道下手提高免疫力，6個月以下寶寶可長期食用。紐曼斯益生菌粉劑客服也稱，0-6歲孩子均可食用，作用主要是調節腸胃道菌群平衡，改善免疫，降低濕疹發生率等。

記者進而對10余款宣稱嬰幼兒可食用的益生菌產品統計發現，僅1款兒童益生菌沖劑取得保健食品資質，Lifespace天貓官方海外旗艦店客服稱其產品為澳洲認證的保健品，而其他產品多為固體飲料，個別為調制乳粉或宣稱進口膳食補充劑。按照我國食品安全法、廣告法規定，普通食品不得有功能宣稱。

穩定幣法案草案建議將穩定幣和數字資產市場的立法分開:金色財經報道，美國眾議院金融服務委員會的共和黨議員發布了一份法案草案，重點關注支付穩定幣，而不是監督數字資產市場的其他方面。一位參與起草該立法的共和黨委員會高級職員在4月24日告訴記者，他們已經縮小了2022年9月提出的穩定幣法案的范圍，以回應立法者的反饋。該法案旨在提供“支付穩定幣的監管”，將與專注于托管服務提供商、算法穩定幣和中央銀行數字貨幣研究的立法分開。[2023/4/25 14:24:35]

貨架期活菌含量普遍成謎

公開資料顯示，諸多研究文獻和臨床試驗證明，益生菌在調節人體腸道功能、免疫力等方面具有一定的作用。

不過美國食品技術協會高級會員、科學松鼠會成員云無心認為，益生菌要發揮作用，必須要有特定功能的細菌、有足夠量的活菌達到胃腸、對人體產生明確的健康好處這三條基本要求。益生菌商品中是否含有宣稱的菌、菌的活性在產銷鏈中能否得到保證，消費者都無法判斷，而目前國內外均沒有建立益生菌有效性和安全性的監管標準。

根據原衛生部2004年的《益生菌類保健食品評審規定》，活菌類益生菌保健食品在其貨架期內活菌數不得少于106CFU/ml(g)，即單位含量需達到百萬級別。從活菌添加數量來看，記者統計10余款嬰幼兒益生菌產品均遠超這一標準。不過，除媽咪愛活性益生菌固體飲料(活菌型)、英吉利益生菌粉(原味)外，其他產品對貨架期內的活菌數未予以明確標注，僅標注了出廠時添加的活菌數，或模糊地標注“添加量”、“含量”，產品貨架期內的活菌數量普遍成謎。各企業官方客服給出的解答普遍是“只要儲存得當，菌數不會降低很多”或“活菌數量在有效期內都有保證”。

趙長鵬：有人試圖購買我關注的推特帳戶并發行“MeMe”幣，目前已取消關注:金色財經報道，幣安創始人趙長鵬發推特表示，此前曾隨機關注了一些為Binance社區做出貢獻的積極人士的推特，現在有一群人試圖購買我關注的帳戶，然后發行“MeMe”幣。我取消關注并阻止他們，也不要買入“MeMe”幣，注意風險。[2023/4/22 14:20:05]

早在2017年12月，小紅花測評曾聯合珠海出入境檢驗檢疫局技術中心對康萃樂、禾博士、紐曼斯、湯臣倍健、英吉利等寶寶益生菌產品進行檢測，顯示貨架期內活菌含量均符合國家標準。不過在模擬胃腸消化實驗中，僅湯臣倍健一款益生菌存活率為38%，其他產品的益生菌存活率均小于1%。

跨境購產品需留神菌種“超標”

值得注意的是，并非每種益生菌都可以給嬰幼兒食用。根據國家衛健委官網2016年公布的名單，目前可以用于嬰幼兒食品的益生菌僅有7個菌種的9種菌株，且與成人可食用菌種相比要求明確到菌株種類。

記者發現，在上述宣稱嬰幼兒可食用的益生菌產品中，Lifespace、童年時光、安琪紐特等標注了“兒童型”、“嬰幼兒”等字樣，其他產品并未標明適用人群。

有2款跨境購益生菌產品添加的部分菌種(菌株)并不在我國規定的范圍內。其中，Lifespace兒童益生菌粉(6個月-3歲)宣稱添加了10種益生菌，有6種為我國嬰幼兒食品禁用的菌種(菌株)。童年時光益生菌牛初乳粉產品添加的3個菌種(菌株)中，有2個菌種、菌株不是我國允許的。

多位美聯儲官員暗示大幅加息風險，11月會議將釋放未來加息信號:金色財經報道，美聯儲官員預計將在11月1日至2日的會議上再次加息0.75個百分點，屆時可能會討論是否以及如何發出批準在12月小幅加息的計劃。多位官員對大幅加息以對抗通脹發出了更大的不安信號，他們希望盡快放慢加息步伐，并在明年初停止加息，以了解美國經濟的反應。其他人則表示停止加息還為時過早，因為事實證明高通脹更加持久和廣泛。

克利夫蘭聯儲主席Loretta Mester暗示，由于通脹方面沒有取得進展，她將贊成在美聯儲接下來的兩次會議上每次加息0.75個百分點。與此同時，美聯儲副主席Lael Brainard和其他一些官員表示對在下個月的會議之后加息0.75個基點感到不安，堪薩斯城聯邦儲備銀行行長Esther George表示，她贊成在加息時“更穩定、更慢”。芝加哥聯邦儲備銀行行長Charles Evans認為繼續大幅加息將為經濟帶來風險。（華爾街日報）[2022/10/22 16:35:02]

童年時光天貓海外旗艦店客服對此解釋稱，“長雙歧桿菌在美國是研究很成熟的菌群，是國際允許添加的。”Lifespace天貓官方海外旗艦店客服稱“可以放心購買”；同樣經營LifeSpace益生菌產品的CW大藥房海外旗艦店客服則解釋稱，“澳洲直郵產品不是生產商為中國市場定制的。”

據了解，現階段，經由跨境電商進口的保健食品暫不要求注冊或備案，因此Lifespace、童年時光等上述產品可暫時不受我國法律法規監管。

部分產品碳水化合物含量超過90%

FTX創始人SBF曾計劃出資80-150億美元和馬斯克一起收購Twitter:金色財經報道，根據埃隆馬斯克針對社交媒體平臺的法律訴訟中披露的文本，加密貨幣億萬富翁、FTX創始人SBF “有一段時間”想收購 Twitter。據悉，作為SBF旗下FTX Future Fund法律顧問的William MacAskill試圖在今年 3 月份安排兩位億萬富翁會面，看看兩人是否可以“共同努力”收購 Twitter，雙方的交流短信也曝光。根據William MacAskill的說法，SBF一開始愿意出資80-150億美元，，但摩根士丹利全球技術投資銀行業務負責人 Michael Grimes 后來告訴馬斯克SBF只愿意出資50億美元，但最終馬斯克似乎對SBF的做法不太感興趣，并稱自己不想與SBF進行一場“艱苦的區塊鏈辯論”，SBF的名字也沒有出現在之后的投資方列表里。（businessinsider）[2022/9/30 22:41:42]

許多嬰幼兒益生菌產品中還添加了二氧化硅、木瓜酵素、牛初乳、高含量碳水化合物等不適宜嬰幼兒食用的成分。

在童年時光天貓海外旗艦店，其益生菌牛初乳粉宣稱適用于6個月以上嬰幼兒，且采用“最佳品質的牛初乳”。早在2012年4月，原衛生部就要求嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。

惠優喜乳得益調制乳粉的配料表中有二氧化硅成分，且官方客服稱可以給6個月以下寶寶吃。根據國標《食品添加劑使用標準》，二氧化硅的添加范圍并不包含嬰幼兒食品。

必慧龍酵素三益菌的產品配料里出現了木瓜酵素成分。必慧龍官方客服解釋稱，木瓜酵素是一種消化酶，“小孩子吃了也沒關系”。而依照《食品添加劑使用標準》，木瓜蛋白酶等酵素多用于食品加工助劑，被要求應盡可能降低使用量及殘留量，且殘留量“不應在最終食品中發揮功能作用”。

“木瓜酵素通常在食品工業上用來水解蛋白，是嫩肉劑的核心成分，把這個酶給嬰幼兒吃的想法很奇葩。”云無心表示，木瓜酵素有一定刺激性，涂抹在嬌嫩皮膚上會立即產生灼燒感，給嬰幼兒食用并不靠譜，可能更多是一種商業噱頭。

此外，記者發現不少嬰幼兒益生菌產品中添加葡萄糖、麥芽糊精等成分，碳水化合物含量普遍較高。如媽咪愛活性益生菌固體飲料(活菌型)中添加了麥芽糊精，碳水化合物含量為88.6g/100g。安琪紐特開智敏伴益生菌、益力健倍敏康益生菌復合粉、紐曼斯益生菌粉劑、偉靈格(P1)益生菌固體飲料的碳水化合物含量甚至在90%以上。

云無心說，固體飲料本身并不符合嬰幼兒食品相關標準，不應推薦給嬰幼兒吃。對于6個月以下嬰兒來說，添加糖類等成分會破壞母乳或配方粉作為唯一營養來源的基本原則，因此商家主張給嬰幼兒長期食用這種益生菌產品并不合理。

百元產品代工成本不到20元

記者發現，這些所謂的嬰幼兒益生菌產品售價并不低。安琪紐特開智敏伴益生菌的售價為298元/盒(60g)，必慧龍酵素三益菌的零售價為358元/盒(45g)，相當于市面上一罐800g高端嬰幼兒配方奶粉的價格。

那么，益生菌產品的成本是否真如其售價那般高昂？對此，記者以商家身份從山東一家益生菌產品代工廠劉經理處了解到，如果定制一盒60g(2g×30袋)裝，添加鼠李糖乳桿菌HN0001、乳雙歧桿菌Bi-07、乳雙歧桿菌HN019，每袋活菌添加量超過100億CFU的益生菌產品，從包裝、原料到生產的“一條龍”代工價僅為9.5元左右，45g(1.5g×30袋)規格的代工成本不會超過8.3元。

“即使再加100億活菌，價格也不會多很多。”據劉經理透露，其有客戶進貨價每盒不到20元，在美容院能賣到499元，利潤空間接近24倍。另據他了解，其所在地區還有兩三家保健品企業號稱可以做益生菌產品代工，根據客戶提供的配方和要求將菌添加到產品中，“加不加誰也說不準，他們都沒有研發部門。”

記者隨后以商家身份將英吉利益生菌粉(原味)的產品規格及成分截圖發給江蘇一家益生菌產品代工廠負責人，其給出的“一條龍”代工價為每袋(1.5g)1.02元左右。以此計算，一盒(1.5g×15袋)零售價為98元的英吉利益生菌粉(原味)，成本約15.3元，毛利率或達540.5%。

資本催熱益生菌市場

歐睿數據顯示，2017年全球益生菌產品市場規模約360億美元。其中，中國益生菌產品市場規模約為455億元人民幣，預計2022年將增長至896億元人民幣。從乳酸菌飲料到功能性酸奶，再到益生菌粉劑，資本的介入正不斷催熱益生菌市場。

2019年4月，湯臣倍健在中國線下渠道發布4款Life?Space益生菌固體飲料。而在2018年8月，其以6.7億澳元完成對Life?Space品牌方澳洲益生菌企業LSG的收購。同年5月，湯臣倍健還以2100萬澳元收購了拜耳旗下兒童營養補充劑品牌Penta-vite業務資產。湯臣倍健CEO林志成曾公開表示，收購LSG是湯臣倍健在全球益生菌領域布局的關鍵一步。

同樣看好益生菌市場前景的還有港股上市乳企澳優。2019年6月6日，澳優宣布通過全資附屬公司與GLAC簽訂可換股債券認購協議，屆時將擁有GLAC26.1%的股份。同一天，澳優第二大股東晟德大藥廠還同意向GLAC注入8500萬美元。

據澳優官網披露的信息，此次GLAC籌集的資金將主要用于臺灣豐華生物科技股份有限公司的私有化，該公司主要從事益生菌及發酵產品的研究、制造與銷售。澳優表示，益生菌將是重要發展方向之一。

益生菌功能性酸奶領域也受到資本關注。據報道，以添加高濃度單一菌種鼠李糖乳桿菌LGG為賣點的“舒理他1000億PLUS”酸奶，日前獲得了嘉程資本數百萬天使輪融資，并計劃在今年下半年開放Pre-A輪融資。

報道還稱，近幾年酸奶賽道出現了很多新玩家，但面臨著產品同質化的問題。目前高濃度益生菌酸奶品類在國內相對空白，而在日本市場，益生菌酸奶按功能已細分至養顏、口腔健康、骨骼健康、免疫健康等種類。

標準缺失下“90%益生菌產品沒效果”

盡管益生菌熱度持續上升，但北京科拓恒通生物技術股份有限公司首席內容官馬晨指出，由于益生菌研發屬于尖端科學，國內外尚沒有相關標準，很多專業機構都無法對產品中含有的益生菌種類以及活菌數量進行辨別，這也導致益生菌產品魚龍混雜。“據我們摸底調查，市面上90%的益生菌產品中活菌含量非常低，甚至沒有，這就導致消費者服用一些產品后沒有效果。”

2019年3月，有媒體向權威第三方檢測機構送檢11款主流益生菌產品顯示，漢臣氏益生菌粉(四聯菌)、童年時光益生菌牛初乳粉、昂立超級益生菌粉產品中的活菌數分別只有宣稱值的6%、26%、44%，“品質堪憂”。

在標準缺失下，利用益生菌概念炒作的現象也較常見，常溫乳酸菌產品就是其中一類。小洋人妙戀“菌養道”乳酸菌飲品在官網稱產品由多種進口益生菌發酵。均瑤味動力發酵型乳酸菌飲品則稱“每百克原基料含100億活性乳酸菌，并特別添加干酪乳桿菌，富含益生元，提高腸胃動力。”

有權威業內專家告訴記者，常溫乳酸菌及常溫酸奶中沒有活菌，無法起到益生菌的功能效果。6月26日，記者分別聯系小洋人市場部和均瑤大健康公關，截至發稿尚未回應。

而在益生菌酸奶領域，各商家也都推出了自己的主打概念產品。三元食品2018年推出“衡安堂166復合益生菌風味發酵乳”，主打“1種有效核心菌種+6種優選復合益生菌”概念。早在2016年，國內高端酸奶品牌卡士推出首款功能型酸奶“餐后一小時雙歧桿菌C-I風味發酵乳”，標稱每瓶(250g)酸奶出廠時含100億乳酸桿菌，還附有腸道實驗結果(非產品實驗)。

馬晨說，益生菌酸奶的價格普遍較高，但酸奶中通常不會放入很多益生菌，一是活菌數量多后很難控制，二是不利于長期儲存，三是會對酸奶風味產生影響，“從我了解的情況來看，酸奶中加入較多的益生菌在技術上很難達到。而人們食用酸奶的主要目的并不是獲取益生菌，最佳形態依然是益生菌粉劑或膠囊等。”

原標題：嬰幼兒益生菌產品真相調查多為固體飲料卻宣稱提高免疫力，添加牛初乳等不適宜嬰幼兒食用成分；業內稱90%產品無效

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