“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”小時候爺爺經常把這句話掛在耳邊。在寒冷的冬季人們在室外的活動較少,常常在室內,而室內多有暖氣。時間久了不僅會引起積食,還會引起胃火,感到煩熱,從而導致便秘。而蘿卜具有消食清胃火,氣脹,消化不良等作用。富含豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,消除便秘,排出素。同時也改善了皮膚粗糙暗沉的情況。
還記得小時候每到冬季,爺爺就會把蘿卜做成各種各樣的美食。比如炸蘿卜墩子,素炒蘿卜絲,包成蘿卜大肉餃子和包子。我最愛吃的就是蘿卜做的餡餅,燙嘴就吃,非常香軟。
數字資產交易所BTSE引入對印度盧比的支持:金色財經報道,數字資產交易所BTSE宣布在法定進/出坡道服務套件中引入對印度盧比(INR)的支持。BTSE的創新即時加密貨幣購買平臺ExpressBuy現在使用戶能夠以INR即時購買BTC、ETH、USDT和USDC等主要數字資產。用戶還可以利用ExpressBuy使用主要信用卡即時購買數字資產。
BTSE除了新推出的印度盧比(INR)之外,還支持13種主要法定貨幣,包括美元、歐元、英鎊、日元和港幣。[2023/8/2 16:14:33]
蘿卜雖然具有非常高的養生功效,但價格非常便宜,白菜價,是普通老百姓生活中不可缺少的食材。
數據:Uniswap的PEPE-WETH的V2和V3成為最活躍的流動性池合約:金色財經報道,據 Nansen 數據顯示,Uniswap 的 PEPE-WETH 的 V2 和 V3 流動性池合約在過去 7 天內的交易量分別超過 82,750 筆和 72,950 筆交易,成為最活躍的流動性池合約。
這兩個流動資金池在同一時期共獲得了近 90 萬美元的應計費用。僅有的兩個產生更多費用的流動性池是 USDC-WETH 和 WETH-WETH 流動性池,這凸顯了最近對 pepe 代幣的癡迷。[2023/5/4 14:40:57]
物美價廉,營養賽“人參”。用蘿卜做的餡餅,我們全家都愛吃。如果你也喜歡,那就一起來看看制作過程吧。
3D角色工作室Superplastic完成2000萬美元融資:金色財經報道,3D角色工作室Superplastic完成2000萬美元A-4融資,亞馬遜風投部門Alexa Fund領投,Google Ventures、Galaxy Digital、Sony Japan、Animoca Brands、Craft Ventures等參投,使Superplastic迄今為止籌集的資金總額達到5800萬美元。
Superplastic之前已經在以太坊和與Gucci和Epic Games的Fortnite等品牌合作。(Decrypt)[2023/2/16 12:09:30]
主要食材:蘿卜、蝦皮
1.蘿卜用刨絲器刨成細絲,因蘿卜所含的水份較大,要撒點鹽,腌制十五分鐘。
我喜歡細細的蘿卜絲,口感非常棒。
2.十五分鐘后,用手攥掉多余的水份。
3.最后要給蘿卜絲調味,調味很簡單,只需放幾味調料即可。只放鹽,花椒粉,白糖,蔥花,香油,我最后還喜歡多加半勺蠔油,攪拌均勻即可。
4.面粉用熱水燙一下攪成面絮,再揉較軟的成團,放一邊餳20分鐘。這里有個小技巧,面粉中多加一勺油,不僅不粘手,烙出來的餅口感更好。
5.20分鐘后取出揉光滑,切成大小均等的面劑子。
6.搟成1元硬幣的面皮,放上調好的蘿卜絲。
7.先捏成褶子,包子的形狀。
8.褶子朝下,用手掌輕輕按壓成圓餅就可以啦。
9.用平底鍋或者電餅鐺,小火慢烙。面餅上面撒點白芝麻,并用手輕輕按壓一下,讓白芝麻不那么容易掉下來。直到兩面微微發黃,熟透盛出即可。
冬天不吃這餡餅就太虧了,白菜價,營養賽“人參”,幾分鐘就烙好
剛烙好的餡餅,燙嘴就吃。餡餅燙得在雙手之間來回倒騰,餓的時候,兩分鐘就能吃掉一個。
小時候每次爺爺還沒烙好,我就站在旁邊饞的不行,剛出鍋就急著要吃,一不小心嘴里就被燙個泡,哈哈。
這個餡餅物美價廉呀,不用發面,營養賽“人參”的蘿卜餡餅,你學會了嗎?
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