區塊鏈:區塊鏈零售：始于溯源，滯于溯源

零售業是市場經濟中最活躍的領域。從計劃經濟的糧票，到產能不足時代的百貨商店，到多品牌強渠道的零售平臺，再到新零售，零售業的中心逐漸向“人”轉移。

新零售是效率的革命，其本質是新技術驅動“人、貨、場”的關系重組，提高消費者的黏性，加快貨的流轉，減少庫存，增加“場”的人效或坪效。

而區塊鏈被視作“生產關系工具”，能把主權歸還消費者，寄予了“從商業模式上變革零售業”、重構“人貨場”關系的厚望。

零售商早已關注區塊鏈，沃爾瑪、亞馬遜、家樂福、京東、蘇寧等均已有零售區塊鏈應用落地。鋅鏈接獲知，沃爾瑪或將在中國市場開始規模化應用區塊鏈溯源系統。

根據IBM在2018年發布的《消費品行業與區塊鏈執行報告》，70%的消費品行業受訪企業表示希望在未來三年建立區塊鏈生產網絡。

新零售尚早，區塊鏈零售雛形初現

今年5月31日，位于蘇州市昆山吾悅廣場的盒馬鮮生門店關店，這是盒馬鮮生開業以來首次關店。盒馬鮮生CEO侯毅在《2019年，填坑之戰》演講中表示，新零售參與者必須要回歸零售本質，弄清楚新零售到底是什么，填坑新零售。

兩年多以前，阿里巴巴董事局主席馬云在阿里巴巴云棲大會上提出“新零售”概念，同一天，雷軍在中國電子商務發展峰會同樣提出了“新零售”，隨后京東與騰訊也開始布局。

這種“不約而同”說明新零售實際的出現遠遠早于概念的提出。一般而言，新技術給零售業帶來的變化是肉眼可見的，當它完成量的累積，就會給商業模式帶來“質的變化”。新零售提出的節點，或許就是質變的開始。

動態 | 沃爾瑪加拿大分公司推出基于區塊鏈的貨運和支付系統:零售巨頭沃爾瑪加拿大區計劃采用區塊鏈解決方案追蹤物流、驗證交易并支持其每年 400 多家零售店的自動化支付，該解決方案被稱作是區塊鏈的貨運和支付網絡，由沃爾瑪和區塊鏈初創公司 DLT Labs 聯合建立，可通過 Web 和移動應用訪問，可實時同步所有供應鏈和物流數據，并將其匯總到加拿大沃爾瑪及其運營商之間的共享賬本中，旨在改善運營并降低成本和加快供應鏈中的付款，預計將于 2020 年 2 月 1 日在沃爾瑪加拿大地區的所有第三方運營商上線。在加拿大，每天有超過 4,500 名員工和司機將數千種物品從沃爾瑪配送中心運到各賣場，每年運送商品高達 8.53 億箱，使用區塊鏈自動進行數據收集和管理可以節省大量成本。[2019/11/15]

而后，市場對新零售的探索呈多元態勢，一千個人眼里有一千種“新零售”。阿里巴巴的盒馬鮮生，永輝的超級物種，無人貨架如猩便利、便利蜂等，無人便利店如亞馬遜的AmazonGO、繽果盒子等。至今為止，也沒有哪種模式是被驗證為成功的新零售。

新零售跌跌撞撞近三年，至今仍在摸索。他的發展離不開人工智能、區塊鏈、云計算等新技術解決方案。而業內所謂的“區塊鏈零售”，目前也只是停留在技術探索階段。

區塊鏈零售：始于溯源，不止溯源

在零售業眾多的區塊鏈應用中，商品溯源是落地最廣的一項，可以說，幾乎所有零售商的區塊鏈應用都繞不開商品溯源。

動態 | 五常市政府與阿里巴巴集團展開合作 引入螞蟻金服區塊鏈溯源技術:8月28日，五常市政府與阿里巴巴集團旗下天貓、菜鳥物流及螞蟻金服集團展開合作，五常大米將引入螞蟻金服區塊鏈溯源技術。從9月30號開始，五常大米天貓旗艦店銷售的每袋大米都將有一張專屬“身份證”。用戶打開支付寶掃一掃，就可以看到這袋米從具體的“出生”地等全過程的詳細溯源記錄。[2018/8/28]

1）零售商列隊進軍“商品溯源”

如今，假冒偽劣商品琳瑯滿目，令人瞠目結舌。小商品造假門檻低，成本可控，最終遭殃的是廣大消費者，選來選去，買回家的卻是有問題的商品。新零售的發展，必將先解決這類難題。

商品溯源的一大應用是防偽，平臺方獲得供應鏈條上生產、運輸、存儲等各個環節的信息，消費者通過掃碼等方式獲得溯源信息。消費者認可了數據的真實性，對平臺的黏性也會增大。

京東早在2017年便推出區塊鏈溯源平臺。據京東區塊鏈應用產品負責人文婧介紹，截止今年2月，京東已有700余家品牌商接入京東全球區塊鏈品質溯源計劃，5萬個以上商品實現消費者掃碼查詢溯源信息，已累計超13億條上鏈數據，逾280萬次售后用戶訪問查詢，覆蓋了生鮮、農業、跨境溯源等十多個品類場景。

去年“6.18”期間，蘇寧易購在線上商城與線下門店啟用區塊鏈商品溯源系統，用戶在購買商品后，只要掃描產品上的溯源碼，即可快速查詢產品信息。

聲音 | 瑞士加密谷協會主管：區塊鏈的發展方向是自我監管:據Cryptovest消息，近日在馬卡蒂（Makati）市舉辦的菲律賓數字商業和分權產業協會（PADCDI）的第三次大會上，瑞士加密谷協會（CVA）的主管Cecilia Mueller Chen表示，自我監管是區塊鏈產業向前發展的一種方式，可以推動技術落地，同時也保護了所有利益相關者的利益。CVA位于瑞士楚格鎮（Zug），以數字貨幣為發展重點，已被瑞士金融市場監督機構FINMA指定為一個自我監管組織（SRO）。[2018/7/26]

沃爾瑪區塊鏈可追溯項目經理謝卓林告訴鋅鏈接，沃爾瑪自2016年起在中、美兩地利用區塊鏈進行食品溯源的試點項目。

2）供應鏈溯源的可信數據共享

5月30日，公眾號“兒不說”發表《取證285天，我把網易考拉給告了》的文章，稱其在網易考拉購買了植村秀“假貨”潔顏油。隨后，網易考拉官方回應否認售假，稱其渠道商品均為正品。

這不是網易考拉第一次卷入“假貨羅生門”，其此前曾相繼被指“銷售偽冒雅詩蘭黛、加拿大鵝產品”。

在一系列假貨羅生門中，網易考拉均無法自證清白。究其根本，這是由跨境供應鏈管理不當造成，網易考拉缺乏對供應鏈各環節的把控力，信息也不透明。

一方面，消費者無法獲知商品來源與渠道是否可靠；另一方面，被消費者指控售假時，網易考拉既無法拿出令人信服的溯源數據，也無從追蹤問題究竟出現在哪些環節。

央視財經繼續三問區塊鏈：無“幣”也能“火”，未來三年廣泛落地可期:今日央視財經繼續三問區塊鏈，技術落地，無“幣”也能“火”。節目中介紹了迅雷的 “鏈克”、微眾銀行的區塊鏈在仲裁方面的應用，蘇寧銀行在信用證方面的區塊鏈應用。李笑來稱，無幣也能激勵。區塊鏈應用領域很多，資本紛紛布局，區塊鏈產業形成初具規模，BATJ已入局。未來三年區塊鏈廣泛落地可期，區塊鏈人才稀缺搶手，為建設數字中國而努力。區塊鏈相關的底層建設、監管法規和社會制度，希望盡快去除泡沫，“喝上醇香啤酒”。節目中提到，截止到2018年3月底，我國以區塊鏈技術為主營業務的區塊鏈公司達到456家，2018年第一季度區塊鏈領域投資事件達到68起。[2018/5/23]

IBM數據顯示，企業因供應鏈缺乏可視性，每年要多支出大約3000億美元。然而，并非所有的零售商都有強大的供應鏈管控能力，畢竟商品流通環節繁多。

區塊鏈提供了新的供應鏈管理思路，流通各環節參與到一條聯盟鏈上，一同維護一個數據共享的賬本。

姚平介紹，商品流通各環節的參與方加入蘇寧發起聯盟鏈，不同的商品參與的機構會不同，比如進口水果，參與方將會是境外農場，生產包裝企業，海關，質檢機構，經銷商，物流等；而國產的商品，主要是生產商、經銷商、質檢機構和物流居多。

區塊鏈溯源的獲益是多方的，文婧認為，對于生產企業而言，基于區塊鏈進行供應鏈數據共享，可進行全供應鏈可視化和防偽管理。對消費者而言，溯源平臺提供了產品流通信息、真偽查詢，信息更透明，消費更放心。對監管機構而言，借助溯源平臺提升商品質量監督管理效率。

金色財經現場報道 FANSTIME-CEO-Eric：引領粉絲經濟主力軍步入區塊鏈時代:金色財經現場報道，在2018全球區塊鏈精英峰會上，FANSTIME-CEO-Eric進行現場致辭，他指出：FANSTIME力求打造平等的粉絲經濟社區，FANSTIME現在已經簽約包括林志玲、蔡依林等多位明星，并上線了他們的時間行權，力求通過時間交易系統，嫁接起明星與粉絲的橋梁。我們始終貫徹落地先行的原則，引領粉絲經濟的主力軍步入區塊鏈時代。[2018/4/28]

不過，她補充，區塊鏈防偽溯源應用仍處于早期，全流程所有生產經營細節的信息采集還不現實，各行業各環節的軟件、硬件、運營機制解決方案需要持續完善，部署應用也需要過渡時間，“只能采集到哪部分數據，先上哪部分”。

除了聯盟鏈，IBM在其研究報告中提出，目前，零售仍是一項高度依賴人力的工作，大量數據需要人工采集。而在區塊鏈上，智能合約可以自動調節關于合同和績效的爭議，減少結算中的人為干預。

蘇寧則提出智慧物流，利用區塊鏈分布式記賬系統、大數據與車聯網，實現物流全流程的精細化管理。關于區塊鏈物流更多方案，詳情可見鋅鏈接此前稿件《區塊鏈物流：打造智能物流可信生態網絡》。

3）共享流量生態

相較零售供應鏈，基于區塊鏈的流量生態又是另一個故事了，這是一個尚未有人能完整講述的新故事。

一方面，消費者通過貢獻個人數據、時間獲取對應獎勵，兌換商品與服務。另一方面，這些消費者聚集形成一個流量池，生態中的企業共享這些流量，并給予回饋。

新零售自媒體人葉開認為，基于區塊鏈的新零售可能顛覆價差模式，進入到真正的消費者主權時代，消費者給自己的東西定價，然后售賣，比如貢獻數據、完成制定任務獲取獎勵，以兌換商品。

京東的哈希莊園、蘇寧的星際家園就是這一模式，兩個應用仍處于極早期。總體而言，該類產品功能較為單一，能否承載會員生態維護，仍是一個待解的疑問。

2018年7月，蘇寧上線了基于區塊鏈技術的“星際家園”應用，蘇寧科技區塊鏈研發中心技術總監姚平告訴鋅鏈接，這是蘇寧的會員生態應用。星際家園的定位是“打造一個貫穿衣食住行的價值共創共享平臺”，可應用于蘇寧智慧零售。

鋅鏈接打開該App發現，“星球居民”擁有唯一區塊鏈身份，可通過摘取星靈果、購物、步行等獲取對應獎勵，成果與獎勵記錄在區塊。

在會員生態之外，姚平告訴鋅鏈接，蘇寧基于多方安全計算區塊鏈技術開發了數據聯合分析平臺。該平臺用于兩個或者多個企業間，在不泄露各自原始數據的前提下，構建更為完善的用戶畫像。合作企業可以通過這個完善的用戶畫像，挖掘更多的業務價值，比如精準營銷。

關于流量生態，行業內普遍的考慮是共建共享流量池。海爾在溯源基礎上提出的食聯生態平臺就是基于這一概念。

海爾食聯誠信溯源項目牽頭人孔濱告訴鋅鏈接，不同品牌商共同加入某一生態平臺，并為平臺帶來消費者流量，并得到鏈上節點的確權。海爾智能冰箱會為用戶提供健康食譜等定制化服務，生成用戶畫像。未來，在生態平臺上，用戶可自行選擇是否授權個人數據，獲取相應的服務或獎勵。

他補充，這些都建立在區塊鏈上，即使某一節點退出，也不影響其他節點運行。

BUMO也提出Token與社群經濟結合的模式，其聯合創始人郭強告訴鋅鏈接，BUMO合作伙伴是世界上最大的運動鞋生產廠和分銷商，但現在卻陷入一個困境——被淘寶和京東當成倉庫，毛利率很低。電商的優勢在與性價比，平臺要低折扣，廠商沒有議價能力。

因此，BUMO基于現有的社群經濟，提出Token激勵機制，“社群KOL幫助跑步愛好者組織活動，獲取token，可以兌換限量版的鞋，跑100公里每個月可以拿到十分之一雙鞋。這一模式能為社群帶來直接的銷售量，不需要通過電商平臺。

此外，區塊鏈在零售業務中的應用還有存證、電子證照、區塊鏈發票等等。這些應用并非零售行業特有，因此不具體展開敘述。

技術未滿，莫談變革

區塊鏈的可追溯特性使得它早早受到零售企業的關注，大多數應用都是商品溯源體系，少數企業開始由此拓展至供應鏈管理。

IBM數據顯示，消費品行業受訪高管認為區塊鏈落地存在許多障礙，包括員工技能不足、技術不成熟、法規限制、業務案例不足、投資回報不清晰、缺乏高管支持等。

關于商品溯源，也并非只有基于區塊鏈才能實現，一些零售商具備相對完善的供應鏈系統，基于此系統也能完成溯源。

謝卓林表示，在應用區塊鏈技術之前，沃爾瑪已經對海量SKU的數據進行了挖掘和利用。其中，產品生命周期線上管理系統“蜂巢”就是一個例子，它可以幫助追溯沃爾瑪自有商品從新品開發到營銷的整體流程。

他認為，區塊鏈最大的優勢在于提高了信息透明度，每個環節都有數據記錄，不可篡改，降低了違規的可能性。

然而，目前的商品溯源方案仍無法保證上鏈過程真實可靠，還需要借助物聯網的硬件設施確保上鏈信息的真實性。

以京東跑步雞為例，文婧向鋅鏈接介紹，跑步雞的全生命周期追溯數據，包括養殖過程、屠宰加工、檢驗檢疫、倉儲、冷鏈物流等。不同環節采取了不同的數據采集方式。

以養殖過程為例，跑步雞要求跑夠100萬步才可以出欄，會為每只跑步雞佩戴腳環，作為唯一身份證，記錄每天的步數并自動上鏈。另外，通過數據采集APP記錄養殖過程，例如入欄、喂食、清掃、消等，養殖人員只需要在這些環節作業時，打開APP進行拍照或者錄視頻，相應的數據會自動上鏈，同時APP自動采集當時的位置、天氣等信息，無需人工干預。

無論人工還是物聯網，確保真實數據上鏈是需要花費成本的，這對自動化能力較差的企業是不小的挑戰。

文婧認為，除了軟硬件的技術條件外，規范經營也是長尾生產商無法做到數據上鏈的原因。“比如牛肉溯源，消費者要知道一塊肉是來自哪頭牛，廠商就得在屠宰時，將不同牛的牛肉單獨存放，與原本的牛耳標關聯，不正規的企業就做不到規范管理。”

一方面，零售行業需要從技術量變積累到商業模式的質變。

另一方面，公鏈項目更具備想象力，但缺乏落地的基礎，原因在于大多數創業者并未掌握零售的本質，難以設計出適合零售業的上商業模式。

在“區塊鏈零售”中，區塊鏈仍是一項溯源技術解決方案，還未見到它帶來商業模式變革的可能性。可以說，始于溯源，目前仍止步于溯源，真正的區塊鏈零售還未真正成立。

隨著技術成熟，區塊鏈可落地的領域邊界也在逐步拓寬。只有新的商業范式被提出，區塊鏈之于零售業的真正價值才能被發掘。

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